岩見沢市物産協会産業技術振興賞をいただきました！

2026年6月30日　岩見沢市物産協会様から、「岩見沢市物産協会産業技術振興賞」をいただくことができました！

この賞は、新技術・新製品の開発など、他の模範となる取組の顕彰を目的に創設されたものです。

本制度2年目となる今年、当社が選ばれ、障がい者雇用、障がい者個々のニーズに合わせた技術支援などの取組や、岩見沢産米粉を使用したグルテンフリー製品の開発などが評価されました。

賞金をいただき、皆でBBQ大会を行いました！

patisserie soraka では、一つのお菓子を作り上げるまでに、たくさんの人の手が加わり、完成させています。

一般的なお菓子製造者よりも、手間も時間もかかっていて、非効率的と思われる部分があるかもしれません。

でも、人は誰しもすべてのことが完璧にできるわけではありません。

できる部分に全力を出す、その仕事の価値を否定する理由はありません。
また、たくさんの人が関わっているからこそ、自分の仕事に責任を持ち、皆のためにきちんとした仕事をする、そのことが、安心安全の商品につながっています。

patisserie sorakaの商品は、製造から取引先様に納めるまで、徹底した紐づけ記録をし管理をしています。
「福祉だからできない」と言わず、「福祉だからできないでしょう？」と言わせず、製造者として当たり前の安心安全の物作りをする、そのことを障がいのあるメンバーと共に実践しています。

大切なことは継続です。これからもずっとお客様から信頼され、必要とされるモノづくりを続けて参ります。

この度の表彰、誠にありがとうございました！